Zpět na titulku
Hledání Přečtěte si Recepty Velkoobchod informace
Vše Koření celá Koření mletá Čokolády, kakao Kokos Ostatní
-- Kč
 

Španělské fíky Pajareros (bez přidaného cukru)
Ficus carica

Nesířená, nekonzervovaná sušená plodenství fíkovníku smokvoně poprášená rýžovou moukou

Skladování: pro zachování vysoké kvality (a především nevysušenosti) skladujte fíky v našem vakuovém sáčku při pokojové teplotě, mimo sluneční záření. Sáček mějte dobře uzavřený.

Země původu: Španělsko (Andalusie)  

Oproti běžným, například tureckým fíkům, se fíky odrůdy Pajareros vyznačují tenkou slupkou a vyšší sladkostí. Jsou krásně měkké a skvěle se hodí k sýrům, zejména k sýrům s modrou plísní, nebo jen samotné jako lahodná svačinka. Fíky jsou velmi bohaté na vlákninu, kterou vždy ocení naše trávení. Fíky jsou také dobrým zdrojem manganu a vápníku.

Rozlišujeme dva základní druhy fíků – tmavě purpurové, tzv. misionářské fíky, a tzv. zlaté fíky, do kterých patří i fíky Pajareros. Zajímavostí je, že na fíkovníku nikdy neuvidíte žádné květy – uvidíte je až poté, co rozkrojíte nezralý fík :) Ve zralém fíku naleznete ona krásně křupavá semínka, kterým právě daly vzniknout stovky drobných květů uvnitř tohoto ovoce.

Nutriční hodnoty na 100g: 102kcal/427kJ, Bílkoviny 1,1g, Sacharidy 25,4g (z toho cukry 18,2g), Vláknina 9,2g, Tuky 0,2g, Sodík 4,9mg, Železo 51mg, Draslík 240mg, Vápník 55mg, Vitamin C 0,26mg.

 

1) Vyberte balení

 
 

2) Vyberte počet balení

   
 
 
KOUPIT

Nejnovější články

Super jednoduché, super dobré mořské plody

29.6.2020
Chcete strašně rychlé, ale zároveň moc dobré jídlo? Máte v mrazáku mořské plody a rýži? Potřebujete už jen naše thajské curry. 
více
 

Celozrnný banánový chlebík s madagaskarskou čokoládou

19.6.2020
Dokonalý banánový chlebík, který má zdravotní přidanou hodnotu celozrnné špaldové mouky, minimum přidaného cukru (= 50g medu) a přesto chutná velmi dobře! Děláme jej už několik let, není suchý jak cesta a příprava je "blbuvzdorná" :)
více