Nejsou řecké bylinky jako řecké bylinky, a proto je dovážíme pouze od námi prověřeného pěstitele z nádherného řeckého ostrova Kréta. Rozmarýn je krásná středomořská rostlina prostoupená pryskyřicemi a mnoha zajímavými látkami, jako je například kafr, kyselina rozmarýnová a další látky, u nichž jsou studovány možné protirakovinné účinky. Zajímavostí rozmarýnu je jeho doba kvetení – v mírném podnebí, o které pomalu, ale jistě přicházíme, kvete pouze na jaře a v létě; v teplém podnebí kvete po celý rok.
Rozmarýn se výtečně hodí ke všem druhům mas, zejména k jehněčímu, rybám, grilovaným jatýrkům a kořenové zelenině, ale i k luštěninám. Dobře doplňuje pokrmy z rajčat, jako např. rajčatové polévky, sugo, rajskou apod. Grilovaným pokrmům rozmarýn dodává příjemný nádech opáleného dřeva. Používá se též ve formě chutného čaje.
Země původu: Řecko (Kréta)
Náš vlastní dovoz: ano
Latinský název: Rosmarinus officinalis
Skladování: pro zachování vysoké kvality bylinky skladujte v našem vakuovém sáčku při pokojové teplotě, mimo sluneční záření. Sáček mějte dobře uzavřený.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.